新疆排烟管道：厨房排烟管道的规范
1.厨房排烟管道水平段不宜过长，通常**远水平距离不宜超过15m，坡度应大于2%。水平端应配备一个接头，以便于清理油垢。
2.厨房排气管的排气速度按规范应不小于10m/s，以防止因风速低而使油粘在烟道上。与排风罩相连的支管应设置风量控制阀。
3.厨房排烟系统的主排烟管通风面积不宜过小，风速不宜过大。根据工程经验，主排烟管内风速不宜超过15m/s，否则运行一段时间后(如一年后)，容易造成排烟系统堵塞。
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