新疆洗刷池:1、功能:在设计商业厨房时,主要考虑的是功能问题。只有功能齐全、功能强大,才不会影响整个烹饪过程,才会做出美味佳肴。2、面积:一般厨房的面积占整个就餐面积的20%,**小不能低于10%左右。毕竟厨房的空间足够避免拥挤。3、通风:厨房的排烟和通风问题非常重要。排烟和通风涉及厨师的工作环境。要想做好菜,首先要营造好的工作环境,厨房的味道不能进入餐厅。的。4、防火:所使用的商用厨房设备必须符合防火、卫生、环保的规定,以确保安全,避免损坏。在供水、供电、通风等配套方案的设计中,也应有一套成熟的流程。5、节能环保:商用厨房设备的燃料多为煤,现在普遍使用燃油和蒸汽,比较环保。此外,厨房设备本身的产品,如专业的酒店厨房设备制造商生产的节能灶,可实现节能30%-60%以上。阅读了新疆洗刷池提供的相关内容,相信大家对于乌鲁木齐厨房设备等问题有了大概了解,如果您还想了解新疆洗刷池等相关内容,敬请关注我们的后续新闻!